Jääsuklaat ovat hyviä, helppoja tehdä ja hyvin säilyviä. Jos et ole koskaan tehnyt itse, suosittelen kokeilemaan. Jääsuklaisiin (n. 40kpl) tarvitset:
200g suklaata (valkoista tai tummaa)
100g kookosrasvaa
Metallisia karkkivuokia
Sulata kookosrasva ja suklaa erikseen. Jos sulattaa suklaan mikrossa, kannattaa olla tarkkana, ettei se pala. Sekoita sulat yhteen ja annostele karkkivuokiin. Laita jääkaappiin jähmettymään ja tarjoa kylmänä.
 |
| Jähmettymistä vaille valmiit. |
Näitä on kyllä pakko kokeilla! On jo pitkään tehnyt mieli jotain suklaista, mutta samalla jääkylmää. :D
VastaaPoistaNää on kyllä ihania, sulaa suuhun kivasti. :p
PoistaIrtooko noi noista helposti? voisko tehä paperisiin? jääpalamuotteihin?
VastaaPoistaIrtoo tosi helposti, kun on niin rasvasia. Sulaa sormiin kyllä nopeasti, eli parempi tehdä suoraan muotteihin. Paperisiin onnistuu jos laitaa 2-3 karkkimuottia päällekkäin, 1 "liiskaantuu" kun tuo massa on sen verran juoksevaa.
Poista